Churros golosi
Basta dire churros per ritrovarsi tra le colorate strade delle città spagnole. Se poi sono churros golosi, realizzati con aggiunta di uova nell’impasto sarà un viaggio ancora più interessante per le papille gustative! I churros sono perfetti per iniziare la giornata o come spuntino dolce! #giallozafferano #churros #ricetta
GRAFFE SOFFICISSIME VUOTE e ASCIUTTE impasto con PATATE Tutti a tavola
⏱️ Tempi di crescita: Il lievitino un’oretta circa 2 ore in ciotola 1 ora circa dopo avergli dato la forma (importante) 🌡️ Temperatura dell’olio in frittura 160° max 170° 📝 Ingredienti: circa Per il Lievitino: (pre impasto) 50 ml Acqua 8-10 g Lievito di birra (4 g secco) 3 cucchiai di farina prrdi dal totale Per l’impasto: Il lievitino cresciuto 300 g Farina 0 (meno i 3 cucchiai usati per il lievitino) 250 g Patate (pesate a crudo con la buccia) 2 cucchiai Zucchero 1 Uovo 1 limone 1 cucchiaio Olio 1 cucchiao di liquore (tipo strega) o altro Per completare: Olio di semi arachidi o girasole (per friggere) Zucchero semolato
Prepara le frappe al forno in soli cinque minuti il segreto per una croccantezza irresistibile – Food for future festival
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Teste di turco di Scicli - Giusina in Cucina
La testa di turco è un dolce divino per gusto e storia. Questo dolce tipico di Scicli è legato alla festa della Madonna delle Milizie.
Graffe napoletane soffici e profumate
Le graffe napoletane sono dolci fritti soffici e profumati, tipici della tradizione partenopea e perfetti per Carnevale. Una ricetta facile fatta in casa, con un impasto morbido che regala graffe dorate e irresistibili. Spiegate passo dopo passo, queste graffe sono ideali per colazioni e merende speciali, da preparare con ingredienti semplici e senza complicazioni. #fattoincasadabenedetta #ricettafacile